В нынешнем году в Павловском районе началась реализация инвестиционного проекта по производству мраморной говядины. В январе в ООО «Агрофирма «Тихий Дон» завезли крупный рогатый скот необычной для наших мест породы – лимузин. Животных доставили из Венгрии, и они отлично прижились на павловской земле. В этом мы убедились сами, приехав в Бабку. Как и в прошлый раз, нашим «гидом» была главный ветврач хозяйства Г.С.Стороженко. – Сейчас на попечении состоит 217 голов, 178 из них – неслученные телки и нетели. Все чувствуют себя хорошо, на данный момент пять голов стоят в родильном блоке, – рассказывает Галина Сергеевна. – Коровы находятся на выпасе с шести утра до одиннадцати часов, быки – до трех. Затем они отдыхают и вновь пасутся до восьми вечера. Животных разделяют, дабы контролировать случку. Трава, несмотря на неблагоприятные климатические условия в этом году, удалась. Выпасать лимузинов будут до поздней осени. У загона мы повстречали пастухов С.И.Ильинова и В.В.Дудникова, которые рассказали много интересного об этой породе, ее особенностях. Телята быстро растут, набирая по килограмму-полтора в сутки. Животные умны, совсем неагрессивны, коровы моментально восстанавливаются после отела. Одна беда: попадаются «нерадивые» мамаши, которые могут бросить новорожденного теленка. Но за такими специалисты внимательно следят, и проблем пока не возникало. Кстати, повидали мы и нашу старую знакомую Яну – телочку, родившуюся самой первой в хозяйстве, которую назвали в честь месяца января. Ее не узнать: красивая, крепкая телка, совсем уже большая. Сейчас в хозяйстве идет заготовка сена. Недалеко от местечка, называемого в народе старый кордон, на «Беларусах» работали механизаторы В.И.Шакин и А.А.Ляшко. Урожайность составляет 15-20 центнеров с гектара. Лимузинам будет чем полакомиться зимой.
И.НАКОНЕЧНАЯ.
Источник: газета Вести Придонья № 59, 5.06.2012 г.
Комментариев нет:
Отправить комментарий